Đi du lịch Nhật Bản nên ăn món gì? là băn khoăn của nhiều du khách trước khi "xách balo" lên đường đi tour Nhật bởi nơi đây có một nền văn hóa ẩm thực rất đa dạng và tinh tế. Vậy mời bạn cùng tìm hiểu một số món nên ăn khi du lịch tại Nhật Bản nhé!

Nabe

Xem thêm: Du lịch Nhật Bản bằng những phương tiện gì?

Món nabe ở vùng Hokkaido

Món nabe ở Hokkaido được làm từ cá hồi  và được hầm cùng nhiều loại rau trong nước sốt miso thơm lừng khiến những du khách khi đến với Nhật Bản thì sẽ không thể nào quên được. Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức một nồi Nabe hầm nóng sốt xua tan đi cái lạnh lẽo của khí hậu Nhật Bản.

Mì Ramen

Món mì ramen ở Sapporo

Món mì ramen ở Sapporo bao gồm những sợi mì vàng óng ăn kèm với thịt lợn, trứng, mỡ và miso này đã làm nên một nét văn hóa ẩm thực đặc sắc ở vùng Sapporo. Mì ramen của Trung Quốc thì ăn với súp shoyu còn mì ramen của Nhật Bản ăn với súp miso. Vì vậy, đây cũng là top những đặc sản làm mê mẩn bao du khách đến với du lịch Nhật Bản.

Sanuki udon

Mì Sanuki udon tại đảo Takamatsu

Takamatsu là một trong 4 hòn đảo chính của đất nước mặt trời mọc, nhưng nó sẽ không phải là một điểm du lịch hấp dẫn nếu không có sự góp mặt của mì Sanuki udon. Một bát mỳ Sanuki udon ở Takamatsu gồm  những sợi mì to bản, đậu rán, hành lá và tempura. Tùy theo khẩu vị của mỗi người mà cho thêm hải sản hoặc thịt.

Điểm nhấn của món Sanuki udon là nước dùng, nó có vị ngọt thanh mát và những sợi mì trắng ngà, bóng mượt, dai giòn được làm từ bột lúa mì được trồng ngay tại đảo. Nếu du lịch tại Nhật Bản mà không có cơ hội thưởng thức món Sanuki udon thì thật đáng tiếc.

 Chanpuru

Chanpuru- món mướp đắng xào của vùng Okinawa

Chanpuru là món mướp đắng xào của vùng Okinawa. Nếu bạn nghĩ rằng mướp đắng xào thì ở đâu mà chẳng giống nhau thì đó là một suy nghĩ sai lầm đấy. Chanpuru là món ăn truyền thống của vùng Okinawa, được chế biến từ những quả mướp đắng Nhật, rau, đậu phụ non và một vài loại thịt cá khác. Nếu đã từng được thưởng thức, chắc chắn bạn sẽ không bao giờ quên được vị ngon lạ miệng mà món ăn này mang lại.

Takoyaki

Món takoyaki-món ăn đường phố của người Nhật

Món takoyaki được làm từ bạch tuộc, gừng, hành lá và sốt mayonnaise . Điều thú vị khi thưởng thức món ăn này là bạn sẽ được xếp ghế ngồi ngay trước bếp nấu, vừa thưởng thức món ăn và vừa chiêm ngưỡng những đôi tay khéo léo của người đầu bếp khi chế biến thức ăn.

Món takoyaki không chỉ là món ăn đường phố được yêu thích nhất của người Nhật Bản mà nó còn gây ấn tượng mạnh với những du khách nước ngoài khi dừng chân tại đất  nước xinh đẹp này.

Trên đây là một số món ăn đặc trưng mà bạn không nên bỏ qua khi đi du lịch tại Nhật Bản. Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn có được những trải nghiệm tuyệt vời khi tới đất nước này.